filière mil sorgho
LA FILIERE MIL/SORGHO
Bassins de production, potentialités et contraintes
a) Zones de production
Le programme prioritaire couvre les régions de Kayes, Koulikoro, Sikasso, Ségou, Mopti et Tombouctou.
b) Potentialités
Les raisons qui justifient l’extension du programme d’intensification du mil/sorgho sont les suivantes :
- le sorgho est cultivé dans toutes les zones agricoles du pays, en saison et contre saison (zone soudanienne,
bandes sahélienne et saharienne
- leur forte contribution à la sécurité alimentaire : le mil et le sorgho font partie des céréales les plus
consommées au Mali (cous-cous, bouillie, niénien kini, moni, etc.) ;
- la réaction du sorgho aux facteurs d’intensification (notamment la fumure) ; les rendements du sorgho
peuvent atteindre 1 à 3 tonnes/ha ;
-l’existence des variétés améliorées performantes disponibles à la recherche agricole et chez des producteurs.
Les variétés performantes : CSM-63E, Malisor, Jakumbé, Diarradjé, Diarrablé, Ginkan, etc.
-le sorgho est cultivé dans certaines régions comme fourrage ;
- les possibilités d’écoulement du sorgho au Mali et dans les pays limitrophes (Mauritanie, Burkina Faso).
Le mil et le sorgho occupent une position importante dans le dispositif de sécurité alimentaire du pays. Contrairement aux maïs et le riz, le mil et le sorgho sont consommés sur toute l'étendue du territoire, avec un très faible écart entre les quantités consommées par les citadins et les ruraux.
Au Mali, la sécurité alimentaire a été longtemps considérée comme un problème au niveau de l’offre nationale. A cet égard, la disponibilité et l’accessibilité des mils/sorgho s’avèrent, bon an mal an, très critiques pour certaines communes situées sur le 17ème parallèle ou au Nord de celle-ci.
D’où l’existence d’un Système d'Alerte Précoce (SAP) qui établit la carte d'intervention sur les zones déficitaires, généralement productrices de mils et de sorgho, et la sollicitation permanente d’un stock national de sécurité (SNS) de 35 000 tonnes, uniquement constitué de ces deux céréales.
Contraintes
La promotion de la filière mil/sorgho, à l'instar du maïs, est confrontée à des contraintes qui sont entre autres :
- la faiblesse de rendements dans certaines zones ;
- la qualité médiocre de la production chez certains producteurs ;
- la non disponibilité à temps des intrants agricoles (semence, engrais, herbicides, etc.)
- l'insuffisance de matériels de post récolte (batteuse/égreneuse) ;
- le manque d'infrastructures de stockage et de conservation ;
- l'insuffisance de technologies de transformation et de conservation ;
- le déficit d'information sur le potentiel de commercialisation.
- le manque de ressources financières pour assurer la commercialisation ;
- la faible organisation des acteurs de la filière.
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